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Rezept Flatbread USA

BBQ Chicken Flatbread - USA STYLE

Trendrezept im USA BBQ Style
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Gericht Snack
Küche Amerikanisch
Portionen 10 Personen

Kochutensilien

  • 1 Grill oder Konvektomat

Zutaten
  

Basis

Pollo Fino

  • 1,5 kg Hähnchenoberkeule
  • 300 ml Develey Barbecue Sauce
  • 100 ml Develey American Style Mustard Yellow
  • 50 ml Öl

Topping: Pickled Slaw

  • 600 g Weißkraut
  • 90 ml Essig
  • 20 g Zucker
  • 10 g Salz

Zwiebelringe

  • 300 g rote Zwiebeln
  • 10 g/ml Essig, Salz (nach Bedarf)

Topping Saucen (nach Bedarf)

  • 250 ml Develey Gurken Relish
  • 30 ml TABASCO Chipotle Sauce

Anleitungen
 

  • Pollo Fino marinieren und mindestens 30 Minuten mit allen Zutaten ziehen lassen.
    Flatbread kurz angrillen, mit Develey Burger Sauce bestreichen und mit Toppings belegen.
    Develey Gurken Relish drüber drizzeln und mit TABASCO® Chipotle Sauce beträufeln.
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