Die Tortilla komplett mit Sour Cream Sauce bestreichen.
Kopfsalat und Apfelrotkohl mittig platzieren und mit körnigem Frischkäse und Räucherlachs belegen. Anschließend Granatapfelkernen und Teriyaki Sesam Sauce darauf geben und mit der Graved Lachs Sauce garnieren.
Die Seiten der Tortilla links und rechts zum Teil einklappen und von unten nach oben zu einem Wrap rollen. Den Wrap in der Mitte auseinanderschneiden und servieren.